Cupcakes de San Jorge

Ayer mi amiga Rosana me pidió si le podía hacer algún detallito para el santo de su marido Jorge, y la verdad es que aunque los lunes no tengo tiempo (ni ganas) para nada, cuando venía de correr pensé en unos cupcakes con buttercream de algodón de azúcar y se me hacía la boca agua... Pero no tenía mucha mantequilla, lo justito para la buttercream, así que improvisé y los hice con aceite. Luego me di cuenta de que solo tenía un huevo (qué desastre!) así que no dió para más que cuatro.
Como son para celebrar San Jorge, qué menos que decorarlos con una rosa y un dragón, el saxo es por pa afición de Jorge a la música. Los cupcakes más rápidos de mi vida!

Espero que os gusten!!